beschikbaar?

TIP: soortgelijke CVs vinden

Project- en interimmanager

Werkervaring interimmanager

Vergader- & congrescentrum Planetarium Gaasperplas, Amsterdam
Manager sales & reserveringen van juli 1999 t/m december 2002
- Opstelling en uitvoering van het jaarlijkse sales & marketing plan
- Aansturen van de afdeling reserveringen en receptie
- Lid Management Team; inbreng in de algemene bedrijfsvoering

Restaurante La Sella, Pedreguer, Spanje
Bedrijfsleider van 1998-1999 (circa 20 medewerkers)
- Nieuw imago & formule ontwikkeld voor restaurant, gelegen in luxe villa-resort
- Interne bedrijfsprocedures en kwaliteitsnormen opgesteld
- Verantwoordelijk voor personeelszaken, inkoopbeleid en logistieke planning

De Taveerne, Curaçao, Nederlandse Antillen
Sales & Marketing Manager/Assistant General Manager van 1996-1997 (circa 30 medewerkers)
- Leiding over de gehele “pre-opening” van een nieuwe horeca-onderneming bestaande uit
drie restaurants en een art gallery
- Na de opening verantwoordelijk voor de zakelijke leiding/sales & marketing
- Organisatie/coördinatie van evenementen en kunstexposities in de art gallery

La Pergola Restaurant, Curaçao, Nederlandse Antillen
Restaurant manager van 1994-1996 (circa 15 medewerkers)
- Verantwoordelijk voor operationeel day-to-day management
- Trainingsprogramma voor personeel ontwikkeld

Hyatt Regency Hotel Paris-Roissy, Charles de Gaulle Luchthaven, Frankrijk
Groepcoördinator reserveringen van 1993-1994
- Planning en organisatie van groepsreserveringen (logies en maaltijden)
- Communicatie naar de operationele afdelingen toe

Hyatt Regency Hotel Birmingham, Engeland
Hyatt International Corporate Management Training van 1992-1993
- Training op operationeel en beleidsmatig niveau binnen alle afdelingen van hotel
- Specialisatiegebieden: sales & marketing / banquet sales

Opleiding interimmanager

1990 – 1992
Hosta Hotel & Tourism School, Leysin, Zwitserland
Hotel Administration & Hotel Management (diploma)

1988
Universitá Italiana per Stranieri, Perugia, Italië
Intensieve cursus Italiaans (certificaat)

1987 - 1988
Tresham College, Kettering, Engeland
Commercial Linguist Course (diploma)

1981 - 1987
Scholengemeenschap Damstede, Amsterdam
Voorbereidend Wetenschappelijk Onderwijs (diploma)

Consultancy interimmanagement a.i. kerncompetenties

INFORMATICA:
Word
Exact 7.1 (E-relatie / E-planner)
Excel
Powerpoint

Talenkennis interimmanager

Nederlands moedertaal
Engels vloeiend
Frans vloeiend
Spaans goed
Duits redelijk
Italiaans redelijk

Overig

januari tot augustus 2003: wereldreis in combinatie met een vrijwilligersproject in Peru
september tot december 2003: opstart van hotel-restaurant in Lalizolle (Frankrijk)

 beschikbaar?